El Mundo de la Cubierta Vegetal

LA MAGIA DE LA NATURALEZA

Eugenio, aprovechando que se encuentra en la finca de su abuelo, resuelve un día salir de noche a pasear por el campo; tomó una linterna, se puso la ruana, un sombrero y sus botas de caucho, por si llovía.

Eugenio sale de la casa un poco temeroso, pero con paso firme avanza, mira al cielo que esta estrellado, piensa:

¡Que noche tan hermosa. Lástima que en las ciudades el humo y las luces de los bombillos no siempre las dejan ver! En cambio aquí el croar de las ranas, el melodioso toque del violín de los grillos y el canto de los búhos hacen que el alma brille de alegría, que se bañe con aire puro que llega hasta cada uno de los alvéolos de los pulmones haciéndolos rejuvenecer!

Después de caminar por entre el bosque, acompañado por un concierto realizado por ranas y grillos y el canto de uno que otro búho, encuentra un claro y allí decide descansar un poco, mira hacia el cielo ve pasar una estrella fugaz, pide un deseo y se va quedando dormido en medio de la noche.

Tiene un sueño en él se ve elevándose hacia las estrellas, al mismo tiempo que unos gnomos bailan a su alrededor; las canciones hacen alusión a la vida que emerge de la tierra de un momento a otro como si los duendes del bosque la crearan con su magia.

Al despertar Eugenio se encuentra encima de un hermoso montículo suave y terso de color rojo y blanco.

¿Como es qué estoy aquí encima si me quedé dormido en un claro, y ahora todo está cubierto de estas cosas?

Un poco asustado por aquel acontecimiento, corre rápidamente a buscar a su abuelo a la casa que no esta muy lejos de allí.

Entra gritando: abuelo, abuelo algo apareció de pronto en aquel claro. Y señala hacia el sitio de donde venía.

Poco después llegaron al lugar y el abuelo al ver lo que había aparecido, sonrió y le comento a Eugenio:

Esos son hongos, aparecen en cierta época del año por el bosque; es fascinante verlos ya que crecen en pocas horas, emergiendo del suelo, solo que se debe tener cuidado, ya que algunos son muy venenosos o con compuestos alucinógenos fuertes que llegan a ocasionar la muerte.

¿Abuelo, todos los hongos son venenosos?

No, no todos, hay algunos comestibles y es más en algunas regiones del mundo se consideran una fuente de alimento muy importante; aquí en nuestro país, se consumen los llamados champiñones, pero existen otras especies de hongos que consumen los campesinos y que no se conocen comercialmente.

¿Abuelo, los hongos crecen en todas partes?

No, crecen sólo en lugares bien abonados, como nuestro bosque, por ello debe cuidarse para que podamos verlos crecer. Bueno ahora ya dejemos de hablar y recojamos algunos, te los preparare con la receta de tu bisabuela, te gustarán mucho, además podemos construir un galpón cerca a la casa donde podamos cultivarlos.

Me parece buena idea abuelo, con eso no arrancaríamos los que crecen aquí y así podremos observar en el futuro la magia de la naturaleza en nuestro bosque.

Así es Eugenio, la naturaleza nos fascina con sus olores, colores, sabores, tanto por los alimentos que nos ofrece como por su hermosura, para que nuestros ojos se deleiten, así que debemos protegerla y ayudarla a conservar.